Giá Tôm Hùm Bông Khuyến Mãi Hôm Nay

Tôm hùm bông là loài tôm trước đây thường được dâng lên cho các bậc vua chúa, chỉ những người có quyền thế, địa vị trong xã hội mới có thể mua và thưởng thức. Hiện nay với sự phát triển của nền ẩm thực nước nhà, các món ăn được làm từ tôm hùm bông ngày càng trở nên phổ biến. Bảng giá tôm hùm bông khuyến mãi hôm nay:

Loại Tôm
Số Con/kg
Đơn giá
Mô tả
Tôm 4
500-700g
1280K
950K
Chắc thịt, thơm ngon, thịt mềm ngọt, giao sống, bao ăn.
Tôm 3
0.7-0.9Kg
1580K
990K
Tôm 2
0.9kg-1kg
1890K
1450K
Tôm lớn, đầy thịt, bao ăn, giao sống.
Tôm 1
1kg-1kg2
2090K
1950K
Tôm Rất Lớn, Nhiều Thịt, Râu Lớn, Râu Có Thịt Nhiều, Bao Ăn
Tôm Hùm Bông Sống Size 1.2-1.4Kg : 2650K Còn 2250K/Kg.
Tôm Hùm Bông Sống Size 1.4-1.5kg : 2770K Còn 2450K/Kg.
*****Menu Chế Biến******

Hấp Sả Giao Nóng: 20K/Kg.
Tôm Hùm Rang Muối: 50K/Kg.
Tôm Hùm Cháy Tỏi: 50K/Kg.
Nướng Phô Mai Giấy Bạc: 50K/Kg.
Nấu Lẩu: Giá Tôm + 70K/Lẩu

Vựa: 56 Dương Văn Dương, Q.Tân Phú. Xem đường

(Freeship Tân Bình, Tân Phú)

Zalo 0963390390

1. Tìm hiểu về tôm hùm bông (tôm hùm sao)
Bài viết này sẽ giúp quý vị hiểu hơn về Tôm hùm bông , cách nuôi cũng như các món ăn thường được chế biến.

Tôm hùm bông hay còn gọi là tôm hùm sao còn có tên tiếng anh là Panulirus ornatus vốn chỉ xuất hiện ở khu vực Thái Bình Dương hoặc phía Đông Nhật Bản.
Với hàm lượng dinh dưỡng cao có trong thịt tôm nên hiện đã được nhiều người lựa chọn nuôi nhân tạo để kinh doanh thủy sản thương mại.

2. Phân biệt tôm càng xanh và tôm hùm bông
Có khá nhiều người vẫn nhầm lẫn tôm hùm bông thành tôm càng xanh. Sau đây chúng tôi sẽ nêu ra một số đặc điểm cơ bản giúp bạn dễ dàng nhân biết hơn.
Tôm Càng  Xanh vốn là loài tôm có nguồn gốc từ Ấn Độ Dương, thân hình nhỏ dài, thịt ngọt bùi và thơm. Phía trước có 2 chiếc càng dài màu xanh biển dùng để bắt mồi và tự vệ.

Tôm Hùm bông là một trong số các loài tôm hùm có thân hình to bự vỏ bóng, cứng, thịt nhiều và dai hơn tôm càng xanh.
Chân tôm thường có màu vàng đen pha trộn với nhau. Tôm hùm là loài tôm có mức giá cao nhất hiện nay.

3. Tôm hùm bông làm món gì ngon?
Tôm hùm bông là một món quà của tạo hóa là loài hải sản thượng hạng của biển khơi. Ngày nay, nhiều người còn mua tôm hùm bông để làm quà biếu tặng người thân, gai đình hoặc đối tác kinh doanh. 
Vỏ tôm có màu xanh biển và xanh lá nhạt, tôm hùm bông xuất hiện nhiều nhất ở Nha Trang và Bình Thuận hoặc tại các khu vực có nhiệt độ nước ấm và sạch.

Tôm hùm bông nướng bơ tỏi

Tôm hùm bông có thịt vô cùng chắc, dai ngọt khi nướng hòa quện với mùi thơm của bơ sẽ làm cho món ăn cực kỹ hấp dẫn.
Món ăn sang trọng này dùng để đãi khách quý hoặc nấu cho người thân trong gia đình ăn thì thật là không uổng công nấu.

Nguyện cần chuẩn bị để làm món tôm hùm bông nướng bơ tỏi
Tôm hùm: 1 hoặc 2 con tùy thuộc vào số lượng người ăn. Bơ, tỏi, dầu ô liu, hạt nêm, muối, gia vị, rau thơm, Phô mai mozzarella nhớ thái nhỏ vụn nhỏ, 
Cách chế biến
Bước 1: Khi mua tôm hùm bông về bạn cần vệ sinh và rửa thật sạch sẽ.
Bước 2: Cắt thân tôm thành 2 phần, bạn sẽ có 2 nửa tôm bằng nhau dùng để tẩm ướp gia vị cũng như rắc phô mai lên thịt tôm.
Bước 3: Hòa trộn đều hỗn hợp bơ thực vật, gia vị, hạt nêm, tỏi băm, dầu ô liu lên thịt tôm để chuẩn bị nước.
Bước 4: Nổi lửa và tiến hành nước tôm hùm bông, chú ý đặt tôm lên vỉ và ngửa phần thịt lên trên.
Bước 5: Nhiệt độ thích hợp để nướng tôm hùm bông là khoảng 200 độ C trong khoảng 15 phút. Tránh nướng quá lâu sẽ làm thịt tôm bị khô ăn sẽ không còn ngon.

Lẩu tôm hùm sao
Các món lẩu đặc biệt hấp dẫn trong những ngày đông giá rét hoặc những ngày mưa gió.
Ngon nhất trong các món lẩu phải kể đến chính là món lẩu tôm hùm bông, vị ngọt, thơm của tôm quện với vị chua ngọt cay của nước dùng sẽ khiến bạn phải xuýt xoa.

Nguyên liệu cần có để làm món lẩu tôm hùm bông: 4 con tôm hùm bông, cà chua, giá đỗ, rau mùi, nước mắm, muối, gia vị, đường, ớt, hạt nêm, ngô ngọt, rau cải, dứa, xương lợn…
Cách thực hiện
Bước 1: Tôm hùm bông sơ chế rửa sạch, khứa lưng và loại bỏ phần chỉ đen ở lưng. Đây là phần để chứa nội tạng tôm nên cần loại bỏ.
Bước 2: Tôm nên được chiên sơ qua và để lên đĩa. Xương lợn sau khi được làm sạch cần luộc qua nước sôi để tẩy sạch mùi hôi tanh.
Bước 3: Ninh xương cùng với 1,5 lít nước để làm nước dùng nấu lẩu cho ngọt. Khi ninh mặt nước sẽ nổi bọt nâu, bạn nên lấy muôi hớt chúng ra nhé.
Bước 4: Cho dứa, cà chua, me đã gọt và cắt nhỏ vào nước dùng cho ngọt.
Bước 5: Sau khi nước đã sôi bạn đặt nồi lẩu tôm hùm bông lên bàn ăn, trang trí các loại rau ăn kèm, váng đậu, nước chấm ra xung quanh để mọi người dễ thưởng thức

Tôm hùm bông hấp nước dừa
Hấp là món ăn dễ làm nhất ai cũng có thể thực hiện được. Đặc biệt tôm hùm bông hấp nước dừa sẽ lưu giữ 100% vị ngon ngọt của tôm và thơm của trái dừa.

Nguyên liệu cần có: 4 con tôm hùm bông, dừa 1 quả, muối 2 thìa cà phê.
Các bước thực hiện món tôm hùm bông hấp nước dừa
Bước 1: Vệ sinh rửa sạch tôm hùm bông, đảm bảo đã loại bỏ các vi khuẩn vương dính trên thân, vỏ tôm.
Bước 2: Đổ nước dừa sao cho ngập toàn bộ tôm hùm bông, ngâm trong vòng 1 tiếng để nước dừa ngấm vào từng chú tôm. Nên rắc một chút muối vào để khử khuẩn.
Bước 3: Sau 1 tiếng vớt tôm ra, trộn nước dừa vừa dùng với một chút nước lã để hấp cách thủy trong vòng 10 phút.
Khi vỏ tôm đã đổi thành màu đỏ là lúc món ăn hoàn thành rồi đó.
Bước 4: Tiếp theo bạn nên chuẩn bị nước chấm, hầu hết các món hải sản nên dùng mù tạt ăn sẽ rất ngon.
Ngoài ra, nếu không chịu được vị cay của mù tạt bạn có thể chấm với bơ loãng hoặc cuộn với rau chấm vào gia vị chanh muối.

Tôm hùm bông sốt me
Tôm hùm sốt me cũng là món ăn cực kỳ tốn cơm bạn nên một lần thưởng thức tại nhà cùng người thân. Cách làm món này không quá phức tạp, ai cũng có thể làm được.

Nguyên Liệu cần có: tôm hùm bông khoảng 4  con cho 4 người ăn, me, bột năng gia vị, hạt nêm, muối, tiêu, đường, nước mắm, mỡ, dầu….
Các bước chế biến món tôm hùm bông sốt me ngon
Bước 1: Rửa sạch tôm hùm bông bằng nước muối ấm, cắt tôm thành từng khúc nhỏ, vừa miệng ăn.
Bước 2: Tẩm ướp tôm hùm sao theo các gia vị đã chuẩn bị sẵn: hạt nêm 1 thìa, đường 1 thìa, nước mắm 3 thìa.

Me sau khi lột vỏ thì đun sôi cùng 200 ml nước để lấy phần cốt me.
Bước 3 Sau khi tôm hùm bông đã ngấm gia vị (Khoảng 20 phút) thì bạn đổ toàn bộ tôm vào bát bột năng.
Bươc 4: Dùng chảo nóng đun sôi và chiên sơ qua tôm hùm bông, sử dụng một chảo khác để phi thơm hành tỏi rồi đổ tôm sang chảo này để chiên thêm. Nhớ nêm nếm cho đúng vị ăn của mọi người
Bước 5: Đổ toàn bộ nước cốt me vào tôm và đảo đều khi hỗn hợp trở nên đặc sệt thì bạn tắt lửa và cho thêm chút hạt tiêu vào là hoàn thành.